Το αγαπημένο λαχανικό της χωριάτικης σαλάτας – μετά τη ντομάτα – θεωρείται ιδιαίτερα ευεργετικό για την ποιότητα του ύπνου. Νεότερη έρευνα υποστηρίζει ότι το αγγούρι και ιδιαίτερα το εκχύλισμα του λαχανικού γνωστό ως Q-actin, έχει εντυπωσιακή επίδραση στον ύπνο και τη γενική υγεία, ιδιαίτερα σε ηλικιωμένα άτομα. Σύμφωνα με τη συγκεκριμένη έρευνα, το εν λόγω εκχύλισμα φαίνεται να προσφέρει μια εναλλακτική και φυσική λύση για τη βελτίωση του ύπνου.
Το Q-actin είναι ένα φυσικό εκχύλισμα από αγγούρι (Cucumis sativus) πλούσιο σε βιοδραστικά πεπτίδια. Έχει μελετηθεί για τις αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές του ιδιότητες, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις οστεοαρθρίτιδας. Προηγούμενες κλινικές μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τον πόνο και τη δυσκαμψία, βελτιώνοντας τη λειτουργικότητα των αρθρώσεων. Η δράση του οφείλεται στην αναστολή προφλεγμονωδών κυτοκινών, όπως η IL-1β και ο TNF-α.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Aberystwyth στη Μεγάλη Βρετανία διεξήγαγαν μια κλινική έρευνα με 47 υγιείς ενήλικες ηλικίας 50–78 ετών, οι οποίοι έλαβαν καθημερινά είτε 20mg Q-actin είτε εικονικό φάρμακο (placebo) για 12 εβδομάδες. Οι συμμετέχοντες που έλαβαν Q-actin παρουσίασαν σημαντική αύξηση στα επίπεδα μελατονίνης στα ούρα, καθώς και στους μεταβολίτες της, όπως το 6-σουλφατοξυμελατονίνη. Η μελατονίνη είναι η ορμόνη που ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου, και η αύξησή της συνδέεται άμεσα με τη βελτίωση της ποιότητάς του.